Spaghetti ricotta e zucchine

	Tempo	20 minuti
	Difficoltà	Facile
	Persone	4

Preparazione

Lavate le zucchine e tagliate la parte verde a fiammifero. Fate appassire brevemente in una padella i filetti di zucchine con un goccio di olio e aggiungete la ricotta. Lessate gli spaghetti, scolateli e insaporiteli nella padella con il sugo, aggiungendo due mestoli di acqua di cottura, il sale e la maggiorana. Servire ben caldi.