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La Toma

La Toma

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia967 KJ / 233 kcal
Grassi (g)18 di cui saturi 12,5
Carboidrati (g)2,7
Proteine (g)15
Sale (g)1

Il Tomino è un formaggio freschissimo piccolo di circa 100gr circa, senza sale.
La Toma è la stessa pasta del tomino ma leggermente salata e in forme grandi di circa 1,5 Kg.
Il Tomino un latticino fresco di piccole dimensioni tipico piemontese. In origine era prodotto con latte misto, vaccino e caprino. Con il tempo la produzione si è ampliata dando origine a tomini dai gusti diversi, prodotti di solo latte vaccino o di solo latte caprino. Il Tomino Bufalcioffi è prodotto con latte vaccino 100% Italiano.

Ricette con 'La Toma'

R016

Carpione crudo

Tempo10 minuti
DifficoltàFacile

Continua

R011

Insalata Olimpo

Tempo40 minuti
DifficoltàFacile

Continua

 

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