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Mozzarella Cioffi di latte di Bufala

Mozzarella Cioffi di latte di Bufala

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia117 KJ / 270 Kcal
Grassi (g)22,9 di cui 15,18 saturi
Carboidrati (g)0,45
Proteine (g)15,44
Sale (g)0,42 g

è prodotta utilizzando il latte di bufala proveniente da Frosinone; dopo attente ricerche è stato scelto il produttore che consenta al prodotto finito di avere caratteristiche qualitativamente alte di struttura e sapore. Quello che la contraddistingue per scelta aziendale è il gusto meno salato che evidenzia al meglio il sapore inconfondibile del latte di bufala; le pezzature sono il bocconcino da 50 g e la palla da 250 g.

 

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