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La Provola affumicata

La Provola affumicata

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia1181 KJ / 284 Kcal
Grassi (g)22,7 di cui saturi 15,6
Carboidrati (g)0,5
Proteine (g)19,6
Sale (g)0,95

ha la forma come quella della mozzarella (300 g circa) ma è leggermente più asciutta e l?affumicatura naturale fatta come una volta la rende molto forte e particolare.

Ricette con 'La Provola affumicata'

R001

Carpaccio di broccoli e petali di formaggio

Tempo30 minuti
DifficoltàFacile

Continua

R031

Plumcake salato

Tempo70 minuti
DifficoltàFacile

Continua

 

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