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La Sfoglia da farcire

La Sfoglia da farcire

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia1181 KJ / 284 kcal
Grassi (g)22,7 di cui saturi 15,6
Carboidrati (g)0,5
Proteine (g)19,6
Sale (g)0,95

La sfoglia da farcire è una sfoglia sottile di mozzarella ideale per essere arrotolata e farcita a piacere.
Come la mozzarella si ottiene dalla produzione della pasta filata di latte vaccino 100% italiano con il metodo di lavorazione tipico campano.
Bufalcioffi consiglia di farcirla con ingredienti che risultano avere un accozzamento di sapori molto graditi:
speck e rucola, prosciutto cotto e carciofi, o qualsiasi altro ingrediente che suggerisce la vostra fantasia.

 

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