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Stracciatella

Stracciatella
Caratteristiche

La stracciatella è il cuore della burrata. La mozzarella viene sfilacciata e unita alla panna fresca e quello che si ottiene è ottimo sia per condire la pasta che per fare bruschette e pizza. Disponibile nel bicchierino da 250 grammi 

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1340 KJ / 324 Kcal
Grassi (g) 30,5 g di cui saturi 22,23
Carboidrati (g) 0,5
Proteine (g) 11,97
Sale (g) 0,22

Scheda Tecnica