La mozzarella senza “lattosio” รจ prodotta con latte vaccino al 100% di origine italiana, con aggiunta dell’enzima “lattasi” che provvede a scomporre il lattosio nei suoi componenti “Galattosio” e “Glucosio”. Questo procedimento non toglie, ma trasforma: la mozzarella diventa piรน digeribile e piรน dolce, senza perdere gusto e genuinitร . Confezionata in vaschette termosaldate da 250 grammi
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