Temperatura: 0-4°C, Umidità: 100%, Durata: 10 giorni
3,00 €
La Novella assomiglia molto alla ricotta come forma e consistenza, ma essendo fatta solo con latte vaccino, e non con il siero, è molto più nutriente, cremosa e gustosa della ricotta classica. Prende il nome dal paese dove venne prodotta la prima volta, negli anni ’30 dalla nonna Caterina. Disponibile nella confezione da 250 grammi termosaldata con salva aroma
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