Temperatura: 0-4°C, Umidità: 80-85%, Durata: 1 mese
5,00 €
La scamorza è un formaggio a pasta filata, asciutta e saporita, bianca e affumicata, molto buona così com’è o con un filo d’olio e origano. Ideale anche per preparare paste al forno, sformati e crostoni
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